¡Para compartir! Receta de pasta con alcachofas y limón
Esta pasta, exquisita y fácil de hacer, es ideal para compartir.
¿Quién puede resistirse a una rica cena preparada en casa? Si quieres consentirte a ti misma y a tu pareja, prepara esta exquisita receta en unos cuantos minutos. Acompaña con vino blanco, unas melodías románticas de fondo y mucho amor. ¡Buen provecho!
Ingredientes
200 gr de pasta (aprende cómo hacerla en casa)
8 corazones de alcachofa de lata
1/2 manojo de cilantro fresco
2 limones amarillas
1 taza de macadamia tostada molida o piñones tostados
Sal, pimienta y parmesano al gusto
Preparación
Cocina la pasta según las instrucciones del paquete
Pica finamente el cilantro y mézclalo con la ralladura de uno de los limones y el jugo de los dos; salpimenta al gusto
Mezcla la pasta con el limón y cilantro, agrega las alcachofas en cuartos, la nuez de macadamia y queso parmesano al gusto.
Disfruta en pareja. ¡Sabe mucho mejor!
Receta de Y Pola Cocina Así.