Buscador
Ver revista digital
Vida en pareja

Cena romántica para dos, ¡conquístalo por el estómago!

24-03-2017, 6:00:00 PM Por:
Cena romántica para dos, ¡conquístalo por el estómago! fifu

¿Por qué esperar a que llegue una fecha especial? Sorpréndelo ya.

Dicen que el amor entra por la boca, y nada puede ser más cierto. Además, ¿qué puede ser más romántico que compartir una cena con tu pareja? No tienes que esperar a que sea una fecha especial: sorpréndelo cualquier día de la semana con una cena preparada por ti misma y reafírmale por qué eres tú la mujer de su vida. No olvides colocar velas, bajar la luz y poner música romántica… y mucho menos cuidar lo que traes puesto. ¡Manos a la obra!

Menú

-Carpaccio de salmón

-Fettuccini con camarones

-Fresas con chocolate

-Vino blanco

Preparación

Preparar el carpaccio es de lo más fácil. Con un cuchillo muy afilado necesitarás rebanar un filete de salmón fresco en rebanadas muy delgadas; marina con una mezcla de aceite de oliva, limón, sal y pimienta y sirve con arúgula y galletas integrales.

Para hacer el fettuccini: pon a cocer la pasta y los camarones por separado con un poco de sal. Una vez cocidos, capea los camarones con un poco de harina y fríe en un poco de mantequilla hasta que se doren. Vierte 1 taza de caldo de pollo en el sartén y reduce el fuego; añade después 1 taza de crema y deja cocinar por unos cinco minutos. Añade sal y pimienta y mezcla con la pasta.

Para el postre, consigue fresas grandes y maduras. Desinféctalas, pero no les quites el tallo. Compra chocolate amargo, con leche y blanco para recubrir (lo venden en tiendas de repostería en pastillas), derrítelo a baño María con un poco de mantequilla y cubre las fresas con él. Coloca sobre una bandeja y refrigera durante una hora.

Acompaña con un vino blanco de buena calidad, como el Espacio en Blanco de Hacienda La Lomita (Chardonnay). ¡Tu cena será un éxito rotundo!

¿Te interesa el mundo del emprendimiento?
Conoce Emprendedor.com el medio lider en contenido de Ideas de Negocio, Startups, Finanzas, Noticias para emprendedores, Franquicias, Marketing, Inspiración, síguenos y proyecta lo que eres.

autor La revista de novias líder en México, donde encontrarás todos los tips para tu boda.