Beneficios de consumir proteína al hacer ejercicio

Una buena alimentación y hacer ejercicio no solo ayudará a que tengas mejores resultados, sino que sobre todo, te mantendrá enfocado en tu camino hacia un mejor estilo de vida. Es esencial ingerir los ingredientes adecuados para fortalecer tus músculos y obtener la resistencia que necesitas. Uno de los más importantes es la proteína. Te decimos sus beneficios, y te dejamos algunas recetas para consumirla. 

Beneficios

La proteína es uno de los nutrimentos clave a la hora de hacer ejercicio. Es el mejor complemento para reparar los tejidos musculares. Además, facilita la producción de algunas hormonas como insulina, cortisona, testosterona y la del crecimiento. También, sirve de mensajero de las células inmunes para proteger a nuestro cuerpo frente a agresiones externas

¿Qué comer antes y después del ejercicio?

Es muy importante ingerir un snack o una pequeña comida entre dos o tres horas antes de hacer ejercicio. Esto para aumentar los niveles de glucógeno en tu hígado y músculos. Al finalizar, hay que hacerlo nuevamente para recargar la reserva y ayudar a desarrollar y reparar el tejido muscular.

Te compartimos algunas recetas con proteína muy fáciles de hacer para sustituir los antojitos no saludables.

Gelatina proteica con frutas

Ingredientes

• Dos tazas de leche.
• Un scoop de proteína del sabor que prefieras.
• Un sobre de gelatina neutra.
• Fruta a tu elección.

Procedimiento

Calentar la leche en una olla sin que llegue a hervir. Después integramos la gelatina y la scoop de proteína. Al obtener la mezcla disuelta, colocarla en vasitos pequeños y añadir los pedacitos de fruta de la elección. Para finalizar, hay que meter los contenedores al refrigerador y esperar unas cuantas horas para poder disfrutarlas.

Licuado de dátil con cacahuate y avena 

Ingredientes:

• 3 cucharadas de dátil limpio, picado.
• ¼ de taza o cuatro cucharadas de avena con proteína.
• ¾ de taza de leche descremada.
• 1 ½ cucharadita de cacahuates.
• 3 cucharadas de yogurt griego natural sin azúcar.
• 1 ½ cuchadas de naranja en cubos.
• Miel de maple al gusto.
• ½ cucharadita de cacahuate tostado (para decorar).

Preparación:

Licuar todos los ingredientes durante 30 segundos. Después vierte en un vaso y espolvorea media cucharadita de cacahuate tostado.

Smoothie de fresa con leche de coco

Ingredientes:

• una scoop de proteína.
• 1 taza de leche de coco.
• media taza de freses.
• 1/2 taza de hielo.
• ½ cucharadita de extracto de vainilla.
• 1 cucharadita de canela en polvo.

Procedimiento

Vierte todos los ingredientes excepto la canela en una licuadora y aumenta los niveles de menos a más. Al obtener la consistencia deseada colócala en un vaso y añade la cucharadita de la especia faltante.

Licuado de cocoa avellana con avena

Ingredientes:

• ¾ de taza de leche descremada.
• ¼ de taza o 4 cucharadas de avena con proteína.
• 2 cucharadas de yogurt griego natural sin azúcar.
• 25g de avellanas, peladas y tostadas.
• 1 cucharadita de cocoa en polvo.
• ½ cucharadita de extracto de vainilla

Procedimiento

Licuar todos los ingredientes hasta obtener la textura deseada, vierte en un vaso y disfruta.

Smoothie Oat-chata maca con avena

Ingredientes:

• ¾ de taza de leche descremada.
• ¼ de taza o cuatro cucharadas de avena con proteína.
• 1 ½ cucharadita de coco rallado.
• 1 cucharadita de canela en polvo.
• una cucharadita de maca en polvo.
• una cucharadita de linaza.
• ½ taza de hielos.

Procedimiento:

Licuar todos los ingredientes excepto la linaza hasta obtener una mezcla homogénea. Después vierte en un vaso, endulza al gusto y espolvorea la linaza.

Con información de Quaker.

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