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Día Mundial del Cóctel: 3 tragos para preparar en casa

13-05-2021, 3:55:15 PM Por:
Día Mundial del Cóctel: 3 tragos para preparar en casa
© Helena Yankosvcka, Unsplash Día Mundial del Cóctel: 3 tragos para preparar en casa

¡Experimenta y disfruta!

Hoy 13 de mayo se celebra el Día Mundial del Cóctel y para celebrarlo, José Luis León, actual Director de Barras de RitualH, nos comparte tres exquisitas recetas y métodos de preparación. Sin duda son la opción perfecta para disfrutar de un día caluroso, con amigos o incluso en una comida familiar. 

Gin Basil Smash 

Un cóctel fresco, simple, cítrico y con un color vibrante.

Ingredientes:

  • 60 ml Ginebra 
  • 30 ml limón amarillo
  • 15 ml jarabe natural
  • 1 puño grande de albahaca fresca 
  • Hielo: Frappé y cubo 
  • Garnish: Ramillete de albahaca
  • Método: Shake

Procedimiento:

  1. En un shaker agregar la albahaca, jugo de limón amarillo y el jarabe natural.
  2. Luego, macerar todos los ingredientes para extraer el color y el sabor de la albahaca.
  3. Agregar ginebra y el hielo cubo, agitar fuerte.
  4. Colar fino sobre un vasoold fashion con hielo frappé y garnish con ramillete de albahaca.

Old Cuban con Zacapa 23 

Un cóctel herbal con burbujas, ideal para una tarde en compañía.

Día Mundial del Cóctel

Ingredientes: 

  • 50 ml Ron
  • 25 ml jugo limón verde
  • 15 ml jarabe natural
  • dash de angostura
  • 60 ml champaña 
  • 1 puño de hierbabuena
  • Hielo: cubo 
  • Garnish: limón deshidratado y hojas de hierbabuena 
  • Método: Shake

Procedimiento:

  1. En un shaker agregar todo los ingredientes excepto la champaña.
  2. Agregar el hielo cubo y agitar fuerte.
  3. Colar fino sobre una copa coupe y agregar top de champaña.
  4. Decora con Garnish: limón deshidratado y hojas de hierbabuena.

Grapefruit Julep 

Un cóctel simple, vibrante e ideal para hacer en grande y ofrecer a todos tus invitados.

Ingredientes:

  • 50 ml Vodka
  • 60 ml jugo de toronja
  • 7.5 ml limón verde
  • 20 ml granadina 
  • Hielo: cubo 
  • Garnish: Rodaja de toronja y ramillete de hierbabuena
  • Método: Shake

Procedimiento:

  1. Agregar todos ingredientes en el shaker.
  2. Agitar fuerte con hielo cubo y colar sobre un vaso highball.
  3. Decorar con una rodaja de toronja y un ramillete de hierbabuena.

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