5 recetas de cocteles para el gran día
Pon a prueba estas combinaciones refrescantes y deliciosas para servirlas en tu boda.
Haz de tu celebración un cóctel burbujeante donde las bebidas ocupen el lugar de honor. Te presentamos a continuación cinco propuestas fáciles de hacer para que, en esta época de calor, les puedas ofrecer a tus invitados combinaciones refrescantes, deliciosas y creativas. ¡Toma nota!
Fotos de Enrique Arechavala para La Chapita.
Cucumber Sibarita
– 1oz de mezcal Sibarita Joven
– ¾ oz de jarabe de pepino
– ¼ oz de jugo de limón
– 2 oz de agua mineral
– 2 oz de Sprite
– Rodajas de pepino
– Hielo
Preparación:
En un shaker combina el mezcal con el jarabe de pepino. Sirve en un mason jar escarchado con sal de gusano y rellena con agua mineral y Sprite. Decora con una rodaja de pepino con cáscara.
Burbujas rosas
– 4oz de champán Moet Chandon Rose
– Puré de fresa natural
– ½ oz de licor de cassis
– 1 frambuesa
Preparación:
Sirve en una copa el puré de fresa hecho a mano. Rellena con champán y licor de cassis. Deja flotar unas frambuesas.
I do
-6 fresas
-2 cucharaditas de azúcar morena
-3 oz de vodka
-Hielo
Preparación:
Muele en un molcajete o mortero las fresas bien lavadas y desinfectadas. Macera con el azúcar y sirve vodka con dos cubos de hielo en un vaso old fashion. Decora con una fresa en el borde.
Mojito de mandarina
-10 mandarinas
-8 oz de licor de menta
-Hojas de menta
-½ taza de azúcar morena
-½ lt de agua mineral
-¼ de jugo de limón amarillo
-2 tazas de ron
Preparación:
Macera los gajos de mandarina con el azúcar y la menta. Coloca la mezcla en una jarra con el agua mineral, ron y jugo de limón. Sirve en un vaso alto escarchado con chile piquín.
Very Berry Cosmo
-½ oz de jugo de limón
-5 frambuesas
-5 moras azules
-1 oz de cointreau
-1 oz de jugo de frutos rojos
-1 oz de vodka
-Hielo
Mezcla todos los ingredientes en una jarra. Sirve en un mason jar escarchado con azúcar rosa (azúcar más de dos gotas colorante rojo).
