5 recetas de cocteles para el gran día

Coctel de boda

Pon a prueba estas combinaciones refrescantes y deliciosas para servirlas en tu boda.

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Por: Marcela Borro Madrid, Wedding Planner

Haz de tu celebración un cóctel burbujeante donde las bebidas ocupen el lugar de honor. Te presentamos a continuación cinco propuestas fáciles de hacer para que, en esta época de calor, les puedas ofrecer a tus invitados combinaciones refrescantes, deliciosas y creativas. ¡Toma nota!

Fotos de Enrique Arechavala para La Chapita.

Cucumber Sibarita



- 1oz de mezcal Sibarita Joven
- ¾ oz de jarabe de pepino
- ¼ oz de jugo de limón
- 2 oz de agua mineral
- 2 oz de Sprite
- Rodajas de pepino
- Hielo

Preparación:
En un shaker combina el mezcal con el jarabe de pepino. Sirve en un mason jar escarchado con sal de gusano y rellena con agua mineral y Sprite. Decora con una rodaja de pepino con cáscara.

Burbujas rosas


- 4oz de champán Moet Chandon Rose
- Puré de fresa natural
- ½ oz de licor de cassis
- 1 frambuesa

Preparación:
Sirve en una copa el puré de fresa hecho a mano. Rellena con champán y licor de cassis. Deja flotar unas frambuesas.

I do



-6 fresas
-2 cucharaditas de azúcar morena
-3 oz de vodka
-Hielo

Preparación:

Muele en un molcajete o mortero las fresas bien lavadas y desinfectadas. Macera con el azúcar y sirve vodka con dos cubos de hielo en un vaso old fashion. Decora con una fresa en el borde.


Mojito de mandarina


-10 mandarinas
-8 oz de licor de menta
-Hojas de menta
-½ taza de azúcar morena
-½ lt de agua mineral
-¼ de jugo de limón amarillo
-2 tazas de ron

Preparación:

Macera los gajos de mandarina con el azúcar y la menta. Coloca la mezcla en una jarra con el agua mineral, ron y jugo de limón. Sirve en un vaso alto escarchado con chile piquín.

Very Berry Cosmo


-½ oz de jugo de limón
-5 frambuesas
-5 moras azules
-1 oz de cointreau
-1 oz de jugo de frutos rojos
-1 oz de vodka
-Hielo

Mezcla todos los ingredientes en una jarra. Sirve en un mason jar escarchado con azúcar rosa (azúcar más de dos gotas colorante rojo).

 

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